日本農業を大別すると3本の柱になります。
つまり稲作、畜産、園芸(野菜・果樹)部門です。
この中でもいちばん粗生産額が大きいのが園芸部門。
このように主食ではなくて副食部門が大きくなったところが、日本農業最大の歪さでしょう。
それはこういうことです。
たとえば稼ぎをみてみます。農地は10アールとします。
稲作なら超優良生産者で20万円。坪670円。
バラツキは大きいですが、いちごの超優良生産者なら600万円。坪20、000円。
あなたの農業はどこを目指しているのですか?
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