農林水産省
米国農務省は、8月12日（現地時間）、2015/16年度の４回目の世界及び主要国の穀物・大豆に関する需給見通しを発表しました。その概要は以下のとおりです。
－2015/16年度の穀物全体の生産量は消費量を下回り、大豆の生産量は消費量を上回る見込み－
1.世界の穀物全体の需給の概要（見込み）
(1)生産量
24億8,194万トン（対前年度比 0.6％減）
(2)消費量
24億8,414万トン（対前年度比 0.7％増）
(3)期末在庫量
5億3,974万トン（対前年度比 0.4％減）
(4)期末在庫率
21.7％（対前年度差 0.3ポイント減）
《主な品目別の動向》
〈小麦〉
生産量は、カナダでプレーリー西部の乾燥により減少、ＥＵ、インド等でも減少するものの、中国、米国等で増加することから、世界全体では史上最高の前年度を更に上回る見込み。また、消費量は、カナダ等で減少するものの、インド等で増加することから史上最高となる見込み。世界全体の生産量は消費量を上回り、期末在庫率は前年度より上昇。
なお、ロシアの生産量は、春小麦の作柄が引き続き良好であること、冬小麦は昨秋の乾燥の影響が予測より小さかったことから、前月より上方修正。
(1)生産量
7億2,655万トン（対前年度比 0.2％増）
・中国、米国、豪州等で増加、ＥＵ、インド、カナダ等で減少
（前月に比べ、ロシア等で上方修正）
(2)消費量
7億1,474万トン（対前年度比 0.8％増）
・インド、米国等で増加、カナダ等で減少
(3)期末在庫量
2億2,147万トン（対前年度比 5.6％増）
・中国、米国等で増加、インド等で減少
（前月に比べ、ＥＵ等で下方修正）
(4)期末在庫率
31.0％（対前年度差 1.4ポイント増）
〈とうもろこし〉
生産量は、中国、南アフリカ等で増加するものの、ＥＵで乾燥により減少、米国、ブラジル等でも減少することから、世界全体では史上最高の前年度を下回る見込み。また、消費量は、中国、ブラジル等で増加することから史上最高となる見込み。世界全体の生産量は消費量を下回り、期末在庫率は前年度より低下。
(1)生産量
9億8,561万トン（対前年度比 2.1％減）
・中国、南アフリカ等で増加、米国、ＥＵ、ブラジル等で減少
（前月に比べ、米国、ブラジル等で上方修正、中国、ＥＵ等で下方修正）
(2)消費量
9億8,794万トン（対前年度比 0.4％増）
・中国、ブラジル等で増加
（前月に比べ、ＥＵ等で下方修正）
(3)期末在庫量
1億9,509万トン（対前年度比 1.2％減）
・中国等で増加、ブラジル、ＥＵ等で減少
（前月に比べ、米国、ブラジル等で上方修正）
(4)期末在庫率
19.7％（対前年度差 0.3ポイント減）
〈米（精米）〉
生産量は、タイで乾燥により作付面積の減少が見込まれ減少するものの、インド、中国等で増加することから、世界全体では前年度を上回り史上最高となる見込み。また、消費量も、中国等で増加することから史上最高となる見込み。世界全体の生産量は消費量を下回り、期末在庫率は前年度より低下し、2006/07年度以来最低の水準。
(1)生産量
4億7,865万トン（対前年度比 0.5％増）
(2)消費量
4億8,782万トン（対前年度比 0.9％増）
・中国等で増加
(3)期末在庫量
9,085万トン（対前年度比 9.2％減）
・タイ、インド等で減少
(4)期末在庫率
18.6％（対前年度差 2.1ポイント減）
2.世界の大豆需給の概要（見込み）
生産量は、アルゼンチン等で減少するものの、ブラジルで収穫面積の増加が見込まれ増加することから、世界全体では前年度を上回り史上最高となる見込み。また、消費量は、中国、アルゼンチン等で増加することから史上最高となる見込み。世界全体の生産量は消費量を上回り、期末在庫率は前年度より上昇。
(1)生産量
3億2,005万トン（対前年度比 0.2％増）
・ブラジル等で増加、アルゼンチン等で減少
(2)消費量
3億986万トン（対前年度比 4.4％増）
・中国、アルゼンチン等で増加
（前月に比べ、中国等で上方修正）
(3)期末在庫量
8,688万トン（対前年度比 7.8％増）
・米国等で増加
（前月に比べ、中国等で上方修正、ブラジル等で下方修正）
(4)期末在庫率
28.0％（対前年度差 0.9ポイント増）
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