伊勢志摩のブルーベリーがどう変身するのでしょうか |

プロフィール

■本名：餅田雅子■ 薬膳・薬草料理研究家、大和薬膳料理教室主宰、日本料理店の薬膳レシピプロデュース、オリジナル薬膳ベジカレー、薬膳米味噌カレーを開発、農家起業グループのネット販売受託、各地の特産品による薬膳料理教室開催など活動中。 HN：モッチーママ

神戸市東灘区 · ameblo.jp/mochi-mama/

伊勢志摩のブルーベリーがどう変身するのでしょうか

伊勢志摩のブルーベリー　（米国特許品種　オクラッカニー）

三重県伊勢志摩のブルーベリー農家さんより大変甘い米国特許品種オクラッカニーのブルーベリーを試作用にお送りいただきました。

伊勢志摩は、今年３月に大和薬膳料理教室でご招待いただきましたが、その時にお世話になりました磯和氏が、先日のドラゴンフルーツの手打ちうどんをご覧になり、ブルーベリーで出来ないだろうかとご依頼くださいました。

とってもやりがいがあります＾＾がんばりますね！

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