青森合同青果株式会社

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雪掘にんじんスタート

青森県六ヶ所村産の「雪掘にんじん」が始まりました

青森県六ヶ所村産の「雪掘にんじん」が始まりました。

秋に収穫適期を迎えた人参を雪の下で越冬させ、低温順化で甘みが増した頃に掘り出します。

今シーズンは雪が多くいつもより収穫作業がたいへんですが、仕上がりは最高。

厳寒期にしか味わえない期間限定の逸品をぜひお召し上がりください。