スターキングはおしりの突起が目印

市場便り

 

 

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青森合同青果

 

 

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スターキングはおしりの突起が目印

 

 

 

 

 

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デリシャスの着色系枝変わりで、香りがよく柔らかいりんご

 

 

昭和40年代に一世を風靡した人気品種「スターキング」。

デリシャスの着色系枝変わりで、香りがよく柔らかいりんごです。

縦長で肩が張っており、ゴツゴツしたおしりの突起が目印。

軟化が早く貯蔵性に乏しいためマーケットから敬遠され、ふじやジョナに取って代わられました。

今ではなかなかお目にかかれない希少品種です。

 

 

 

 

 

 

 

 

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