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じり高

青森県産土付きごぼうの相場が上伸しています（画像は洗いごぼう）

 

青森県産土付きごぼうの相場が上伸しています（画像は洗いごぼう）。

令和６年産は天候不順の影響で肥大が弱く、発生率が低い太物の価格が高めになっていました。

出荷ピークを過ぎても肥大・出回り量ともに回復せず、中心階級の価格もじわじわと押し上げられてきました。

競合する中国産の輸入価格は春から前年の1.5倍前後で推移しており、青森県産の高騰率もこの水準以上になっています。