ソーシアルメディアで青果物流通

2月29日はにんにくの日

青森県は日本一のニンニクの産地

青森県は日本一のニンニクの産地であり、国内産にんにく収穫量の約７割を占めています。

収穫量１万3,500トンは第２位の北海道（900トン）の15倍で国産品の中では寡占状態です。

ライバルは中国からの輸入品で、日本国内の収穫量2万トンとほぼ同量が輸入されています。

価格は青森県産の10分の１から５分の1と極めて安価です。