ソーシアルメディアで青果物流通
ゼリーのような食感
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愛媛県のオリジナル品種「あいか」
愛媛県のオリジナル品種「あいか」。
正式名称である愛媛果試28号の「愛(あい)」と「果(か)」からとった愛称です。
上級品は「紅まどんな」のブランドで出荷されます。
瓤嚢(じょうのう)が薄く、砂瓤(さじょう)がやわらかいため、手で皮をむくと実が崩れてしまいます。
スマイルカットか半分に切ってスプーンで召し上がってください。
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