青森合同青果株式会社

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ブドウらしいぶどう

南部町産「キャンベル」

 

南部町産「キャンベル」、新しい品種に押され栽培面積は減少傾向ですが、コクのある甘酸っぱさと独特の強い芳香で根強い人気があります。

フォキシーフレーバー（狐臭）やラブルスカ臭と呼ばれる魅惑的な香りは、我々日本人にはぶどうゼリーやグレープジュースの香りとしておなじみです。