青森合同青果株式会社

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やさいの日まであと６日

きゆうりは野菜の中で販売金額第２位の地位にある

 

8月31日は8(や)3(さ)1(い)のゴロ合わせでやさいの日。

「きゅうり」はどんな味付けにも馴染む懐の広い野菜。

下ごしらえなしに生食でき、色どりと食感を手軽に楽しめるのが魅力。

漬物、酢の物、和え物、サラダ…日本の食卓に欠かせない最も身近な野菜と言えます。

野菜の中で販売金額第２位の地位にあるのも納得です。