青森合同青果株式会社

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お盆に欠かせない野菜

青森県津軽地方だけの風習と言われる法界折（ほうかいおり）にどうぞ！

 

青森県津軽地方だけの風習と言われる法界折（ほうかいおり）。

お墓参りをする際に墓前に供える精進料理の折詰です。

赤飯、煮しめ、季節野菜の煮物や酢の物などを彩りよく盛り付けます。

とうもろこしは輪切りにして入れることが多いですが、１本ものを別添えにすることもあります。