ぶどうらしいぶどう

市場便り

 

 

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青森合同青果

 

 

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ぶどうらしいぶどう

 

 

 

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独特の強い香りを持つキャンベルアーリー

 

 

 

 

フォキシーフレーバー(狐臭)と呼ばれる独特の強い香りを持つキャンベルアーリー。

芳香剤代わりに使う人がいるほど強烈で魅惑的な香りです。

ラブルスカ臭とも呼ばれ、我々日本人にはぶどうゼリーやグレープジュースの香りとしてなじみがあります。

食べる時はデラウェアのように粒をつまんでつるりと果肉を押し出し、皮に残った果汁もぎゅっと絞り出してください。

めちゃめちゃ甘いです。

美味しく食べるコツは噛まないこと。

種のまわりは酸っぱいので。

 

 

 

 

 

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