青森合同青果株式会社

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冷やしてどうぞ

岩手県産の中茄子が始まりました

 

岩手県産の中茄子が始まりました。

指定野菜である茄子は産地をリレーしながら一年中出回りますが、露地物の旬は初夏から初秋です。

定番メニューの焼き茄子や煮びたしも、暑い夏の日に冷やして食べると美味しさもひとしお。

トロリとした食感が清涼感を増してくれます。

現在、相場低迷中、たくさん召し上がってくださいね！