青森合同青果株式会社

ソーシアルメディアでアグリビジネス

ミズ、むいちゃいました

出回り期間の長い重宝な山菜ミズ（ウワバミソウ）

 

出回り期間の長い重宝な山菜ミズ（ウワバミソウ）。

ジューシーでクセがなく用途の広さが魅力です。

唯一の難点が下ごしらえに手間がかかること。

「ホヤミズ食べたいんだけど皮を剥くのが面倒で…」という方にオススメなのが「むきミズ」。

皮をむいて食べやすい長さにカットしてあります。