青森合同青果株式会社

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11月3日は漬け初めの日

漬物用の赤かぶの入荷も増えてきました

 

青森では明日11月3日「文化の日」は、漬物を着け始めるめやすの日と言われています。

この日は晴れの特異日であり、これ以降は暖気の戻りもなく失敗しないからだと思われます。

漬物用の赤かぶの入荷も増えてきました。

今年はチャレンジしてみてはいかがでしょうか？