茹ですぎないで!

市場便り

 

 

 

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茹ですぎないで!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

天然の葉わさびは今の時期しか食べられない野趣あふれる山菜です。

さっと湯通しして、おひたしやしょうゆ漬けでどうぞ。

ポイントは茹ですぎないこと。

辛いのがお好みの場合は密閉容器に入れよく撹拌してからお召し上がりください。

 

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