青森合同青果株式会社
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節分にまくのは落花生です
今年の節分は2月3日。
節分といえば豆まき、豆まきといえば青森では「落花生」。
全国的には煎り大豆が優勢ですが、北海道と東北は圧倒的に落花生です。
落花生がまかれるようになったのには諸説あるようですが、拾って食べられるのが最大の理由だと思われます。
煎り大豆よりもカロリーが高く寒冷地向けだからとの説も。
落花生をまく習慣は昭和30年代に北海道から始まったとか。
合理的な道産子らしいですね。
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