青森合同青果株式会社

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生命力の象徴「葉付みかん」

今年の営業も今日を含めてあと３日。

明日は日曜日ですが青森市中央卸売市場は年末年始需要への対応のため臨時開場です。

官公庁の御用納めも済み、場内の仲卸店舗はお正月用品を求める買出し人で賑わっています。

今の時期だけ出回るのが「葉付みかん」。

みかんは次々と新しい葉が生え一年中葉を茂らせる常緑性果樹。

真冬でも青々とした葉をつけた「葉つきみかん」は生命力を象徴する縁起物と言われます。

鏡餅のお飾りにされることが多いですが、もちろん食べられますので軽減税率の対象です。