青森合同青果株式会社

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価格低迷続く

青森市中央卸売市場の８月の販売統計がまとまりました。

国が定める指定野菜14品目の平均卸売価格の対平年（直近４か年の平均）指数は84％と、前月より3ポイント上昇したものの依然として野菜全体では「やや安い」状態が続いています。

８月は気温が高い日が続き７月までの低温寡照傾向から脱出しましたが、露地野菜を中心に高温による品質不良が発生。

お盆前には一時的に品薄高に。

一方、作柄が回復した果菜類は潤沢な出回りとなり相場は軟調。

指定野菜合計の平均卸売価格は11カ月連続で平年を下回り、安値疲れから産地の生産意欲も低下しています。

－は該当なしを、△▼は前月からのランクの移動を示します。

・平年より極めて高い
（平年比200％以上）
　－

・平年よりかなり高い
（150％以上200％未満）
　－

・平年より高い
（125％以上150％未満）

　レタス△・平年よりやや高い
（111％以上125％未満）

　なす、ばれいしょ・平年並み
（90％以上111％未満）

　里芋▼、白菜△、キャベツ△
　ねぎ、きゅうり、ピーマン・平年よりやや安い
（80％以上90％未満）

　ほうれん草▼・平年より安い
（67％以上80％未満）

　トマト▼、大根△、にんじん、玉ねぎ・平年よりかなり安い
（50％以上67％未満）
　-

・平年より極めて安い
（50％未満）
　－

 

高温で品質劣化が進み品薄高となったレタス。

現在も堅調な相場が続いています。

台風の発生数が最も多いのは８月ですが、強い勢力で上陸する件数が多いのが９月です。

今年の台風発生数は現在までのところ平年を下回っています。

台風上陸で相場は一気に変わりますので油断できません。