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刀根早生始まりました

和歌山県JA紀北かわかみ(かつらぎ)の刀根早生
和歌山県JA紀北かわかみ(かつらぎ)の刀根早生が始まりました。
たねなしの渋柿です(もちろん脱渋済み)。
青森では種のある次郎や富有等の甘柿より、種なしの刀根や平核無などの渋柿が好まれます。
かくいう私も大好物。
奈良県、和歌山県から始まり、新潟県のおけさ柿、山形県の庄内柿と産地をリレーしながら初雪の頃まで楽しめます。
ありがたいことです。
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