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青森の夏の味

ツルツルした食感が心地よく、食欲の落ちる夏にオススメです

青森の夏の味「夕顔」。

煮物にするときは淡白さを活かしてあっさりと味付けし、冷やしていただきます。

ボリュームが欲しい時はそぼろあんかけにしてもよし。

ツルツルした食感が心地よく、食欲の落ちる夏にオススメです。