ソーシアルメディアで青果物流通

寒くなるとおいしくなります

JA十和田おいらせの「寒じめ菜」は冬期間にハウスで栽培される小松菜。

JA十和田おいらせの「寒じめ菜」は冬期間にハウスで栽培される小松菜。

糖度６度以上になってから出荷されます。

収穫前にハウスを開放し徐々に寒さにさらすことで糖度とアミノ酸が増して食味が向上。

青森の寒さを利用した厳冬期限定のこだわり野菜です。