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古今亭志ん朝の「唐茄子屋政談」を聞くと・・・

作中では37切れも食べたそうです

 

古今亭志ん朝の「唐茄子屋政談」を聞くとカボチャが食べたくなります。

人情噺の傑作で、やり取りの中で出てくるのが「唐茄子の安倍川」。

煮たカボチャにきな粉をまぶしたものですが、当時の甘さ控えめでねっとりした日本カボチャをおいしく食べるレシピなんでしょうね。

作中では37切れも食べたそうです。

一度食べてみたいな。