青森合同青果株式会社

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夏のほうれん草は高冷地産がおススメ

JA津軽みらいから出荷される黒石市産のほうれん草

 

梅雨時は葉物野菜の品質が不安定になる時期。

高温多湿により病虫害が発生しやすいからです。

この時期に評価が高いのがJA津軽みらいから出荷される黒石市産のほうれん草。

八甲田山の高冷地で栽培されるブランド野菜です。

品質の良さもさることながら、山岳地帯特有の昼夜の激しい温度差によって甘みが増すのも魅力。