青森合同青果株式会社

ソーシアルメディアで青果物流通

バラにんにく入荷中

にんにくの植えつけ作業が始まるとバラにんにくの入荷も増えてきます

 

にんにくの植えつけ作業が始まるとバラにんにくの入荷も増えてきます。

種子に不適なものが加工向けに10キロネットで出荷されるからです。

種子を選別する「種こぼし」と呼ばれる採取作業はすべて手作業。

にんにく農家は数千個、大規模農家だと万を超えるにんにくをバラして選別します。

気が遠くなりますね！