青森合同青果株式会社

ソーシアルメディアで青果物流通

相場続伸

需要を抑えるために価格は上昇します

 

市場用語で「供給量が少なく需要を満たせない状況」を「もがき」と言います。

需要を抑えるために価格は上昇します。

現在にんじんがこの状態。

トンネル栽培からべた掛け栽培に作型が切り替わり、再びM級中心となって出荷量がダウン。

荒天で収穫作業も進まず絶対量不足に陥っています。