青森合同青果株式会社

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一粒で二度おいしい

大きくなってもサヤごと食べられる「スナップえんどう」

 

大きくなってもサヤが固くならず、サヤごと食べられる「スナップえんどう」。

肉厚で甘くやわらかなサヤと丸々とした実の両方を味わうことができるおトクなマメ科野菜です。

名前の由来は英語の「snap＝（ポキンと折れる）」から。

ひな祭りに向けて売り出しがかかる春商材ですが、低温で生育が遅れているため品薄になっています。