青森の夏の味 市場便り X Facebook はてブ Pocket LINE コピー 2021.06.15 青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアでアグリビジネス 青森の夏の味 青森県産の平鞘いんげんが始まりました 青森県産の平鞘いんげんが始まりました。 多収性から「マンズナル」と呼ばれます。 津軽弁の「まーんず、なる(訳:すごく実が成る)」から名がついたとか。 斜めに細く切り甘辛く炒めた「デンブ」は夏の定番メニューです。
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