幻の三浦大根がネットで買えます！

青森合同青果株式会社

幻の三浦大根がネットで買えます！

年末の風物詩、三浦市農協の「三浦大根」の入荷が始まりました。

食味に優れ肉質が緻密で煮崩れしにくいため、40年前までは秋冬大根の主力品種として君臨、特にお節料理の煮しめやなますには欠かせない存在でした。

しかし、生育日数が長い上に抜き取りに大変な労力が要るため、昭和54年10月19日に上陸した台風20号による甚大な被害を機に、栽培しやすい宮重系の青首大根にその座を奪われてしまいました。

現在は生産量が全体の１％にも満たない希少品種です。

卸売市場への入荷も年末の三日間限定、まさに幻の大根です。

その幻の大根が今月から農協のオンラインショップで購入できるようになりました。

画像は三浦市農協共販部からいただいたサンプル。

専用のダンボールに３キロを超える立派な三浦大根が１本入っています。

年末に買い逃した方はぜひご利用ください。