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青森県産洋梨のトップバッター

南部町産のプレコースが始まりました

 

南部町産のプレコースが始まりました。

名前の通り（précoce=早熟）フランス原産の早生種の洋梨です。

他の洋梨に比べ果肉がザラザラしており、食感は和梨に似ています。

さっぱりした甘みと適度な酸味あり。

果皮が黄色くなったら食べごろです。