未分類 【特集】海外食料需給レポート
～国際的な穀物等の需給の見通し（2016/17年度）～ 穀物全体の生産量は、前年度より増加。消費量を上回るものの、期末在庫率は低下する見込み。穀物全体の期末在庫率（24.2％）は前年度（24.3％）を下回る見込み。 (1)生産量：25.06...
食品流通
未分類 未分類 海外食料需給レポート5月号、公表しました
海外食料需給インフォメーション －農林水産省政策課食料安全保障室ー 【海外食料需給レポート5月号、公表しました】 本日、海外食料需給レポート5月号を公表しました。 本レポートは、世界の穀物の生育及び作柄に関する情報、需給に関する情報、国際...
トピックス やはり繁盛店はちがう！
やはり繁盛店はちがう！ 食品安全教育研究所の河岸 宏和さんから 餃子の町で、近隣の三軒のお店で行列が出来ているのは、二軒だけ。 一軒はガラガラ。 何故、混むのか？ 何故、空いているのか？ 食べて見ると、お客様が正直なのが理解...
朝のご挨拶 5/30 2016年（平成28年） 【朝のご挨拶】
。 5/30 2016年（平成28年） 【朝のご挨拶】 おはようございます きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！ 今朝はスカビオサとともに・・・ フェイスブックページ「日本農業再生」 プロをめざす皆さんのために、 年会費制...
トピックス ショクダイオオコンニャクをご存知ですか？
ショクダイオオコンニャクをご存知ですか？ 本日５月29日は「こんにゃくの日」なのです。 こんにゃくは定植してから４～５年で花が咲きますが、農家では花が咲く前に収穫するため、なかなかお目にかかれません。 花言葉は「柔軟」。 思わず食品の方を連...
朝のご挨拶 5/29 2016年（平成28年） 【朝のご挨拶】
。 5/29 2016年（平成28年） 【朝のご挨拶】 おはようございます きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！ 今朝は野ばらとともに・・・ フェイスブックページ「日本農業再生」 プロをめざす皆さんのために、 年会費制 「...
朝のご挨拶 5/28 2016年（平成28年） 【朝のご挨拶】
5/28 2016年（平成28年） 【朝のご挨拶】 おはようございます きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！ 今朝はハナアオイとともに・・・ フェイスブックページ「日本農業再生」 プロをめざす皆さんのために、 年会費制 「...
未分類 米国カリフォルニア州 田植えの準備が続く
海外食料需給インフォメーション －農林水産省政策課食料安全保障室ー 田植えの準備が続きます More rice planting preparations ４月下旬、米国カリフォルニア州では早いところは田植えが始まりましたが...
朝のご挨拶 5/26 2016年（平成28年） 【朝のご挨拶】
5/26 2016年（平成28年） 【朝のご挨拶】 おはようございます きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！ 今朝はテマリバナとともに・・・ フェイスブックページ「日本農業再生」 プロをめざす皆さんのために、 年会費制 「...
トピックス お箸のおはなし
お箸のおはなし 横箸、涙箸、かき箸、受け箸･･･、 何を意味する言葉か分かりますか？ いずれも人前では恥ずかしいとされる箸の作法です。ついついやってしまいがちですが、自分でも思い当たるふしがいくつもあり、帰ったら子どもにも教えようと思う担当...