トピックス 江戸の庶民のスタミナ源
農林水産省 maff からシェア 【江戸の庶民のスタミナ源】 ７月に入り夏本番となりました。この時期、滋養がある食べ物としてまず思い浮かぶのはウナギだと思いますが、今日ご紹介するのは、江戸時代の庶民のスタミナ源であった食材、ドジョウです。 ...
食品流通
トピックス 未分類 ロシア小麦も収穫期が近づいています
海外食料需給インフォメーション －農林水産省政策課食料安全保障室ー 【ロシア小麦も収穫期が近づいています】 Russian winter wheat growing rapidly . 本日は、ロシアの冬小麦の生育状況をお伝えします。 ロシ...
朝のご挨拶 7/12 2016年（平成28年） 【朝のご挨拶】
「すばる会員」入会のご案内 7/12 2016年（平成28年） 【朝のご挨拶】 おはようございます きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！ 今朝はパッションフラワーとともに・・・ フェイスブックページ「日本農業再生」...
特産物紹介 JAからつのハウスみかんはプロが創りだす芸術品だ！
大阪市中央卸売市場 @shijyoosaka からRT JAからつのハウスみかんはプロが創りだす芸術品だ！ 9日に佐賀県JAからつによるハウスみかんの販売セレモニーと試食会がありました。 JAからつが生産量日本一を誇るハウスみかんは、40...
トピックス 従業員教育を行うためのルールブックの準備は必要
食品安全教育研究所代表・河岸 宏和さんからシェア 従業員教育を行うためのルールブックの準備は？ 飲食店のバイトでも従業員教育は必要だと思います。
朝のご挨拶 7/11 2016年（平成28年） 【朝のご挨拶】
「すばる会員」入会のご案内 7/11 2016年（平成28年） 【朝のご挨拶】 おはようございます きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！ 今朝はインパチェンスとともに・・・ フェイスブックページ「日本農業再生」 プ...
トピックス あなたは自己紹介で自分のプロフィールを言えてますか？
自分のプロフィールをちゃんと言えてますか？ 食品安全教育研究所代表・河岸 宏和さんから お米の包装、青森のお米と、北海道のお米を別々に包装して、 販売、美味しさの比較ができて発想的にすばらしいと思います。 美味しいお米、自分の口に合うお米を...
朝のご挨拶 7/10 2016年（平成28年） 【朝のご挨拶】
「すばる会員」入会のご案内 7/10 2016年（平成28年） 【朝のご挨拶】 おはようございます きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！ 今朝はマツバボタンとともに・・・ フェイスブックページ「日本農業再生」 プロ...
トピックス 海のパイナップルは鮮度が命！
農林水産省 maff からシェア 【海のパイナップルは鮮度が命！】 先日「初めて食べた人は偉大だ」と言われる食べ物としてウニをご紹介しましたが、今回ご紹介する「ホヤ」も、その１つではないでしょうか。 ホヤはこう見えても、立派な脊索動物です。...
朝のご挨拶 7/9 2016年（平成28年） 【朝のご挨拶】
「すばる会員」入会のご案内 7/9 2016年（平成28年） 【朝のご挨拶】 おはようございます きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！ 今朝はストケシアとともに・・・ フェイスブックページ「日本農業再生」 プロをめ...