市場便り 「ミズ」始まりました 青森合同青果株式会社ソーシアルメディアで青果物流通「ミズ」始まりました 今日から５月、市場施設の一斉暖房も昨日まで。寒いのでストーブ焚いています。ミズ（ウワバミソウ）が始まりました。他の山菜と違って春から秋まで採取でき半年間楽しめます。食べ... 2021.05.01 市場便り
市場便り ロングランで出回る山菜です 青森合同青果株式会社 ロングランで出回る山菜です「ミズ」はウワバミソウの青森での呼び名。由来は「渓流沿いの湿地帯に群生するから」「やわらかく水分が多いから」など諸説あり。他の山菜と違って春から秋まで採取でき、半年間楽しめます。食べ... 2018.05.31 市場便り
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