金糸瓜

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暑い夏におすすめの「金色のそうめん」

金色のそうめん 金糸瓜(きんしうり) 今日は、ちょっと不思議な見た目の「金糸瓜(きんしうり)」のご紹介です。 金糸瓜は、加熱すると繊維がほぐれて糸状になる様子から「そうめんかぼちゃ」「糸瓜」などの別名があります。 その名のとおり、カボチャの...