移動競売コーナー

市場便り

秋みょうが

青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通秋みょうが移動競売コーナーで秋みょうがが増えてきました。夏みょうがに比べて赤みが強く実が締まりボリューム感があります。オススメの食べ方は田楽。砂糖やみりんで甘めにした味噌を塗ってグリルやト...
市場便り

漬物シーズン始まりました

青森合同青果株式会社 からシェア            漬物シーズン始まりました移動競売コーナーに「キクイモ」が並び始めました。青森では赤カブといっしょに漬物にして食べるのが一般的。味わうというよりカリカリした食感を楽しみます。消化吸収でき...