白菜

市場便り

青森県産白菜始まりました

青森県産の白菜が始まりました。つがる市(旧木造町)産です。入荷開始は平年より若干早め。家計消費の需要期は過ぎたものの、加工業務需要が底堅く販売環境は良好。
市場便り

うまい!沖揚平の白菜

青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通 うまい!沖揚平の白菜 黒石市沖揚平(おきあげだいら)の白菜の入荷が始まりました。 八甲田山系南側の標高750mの高原地帯で栽培された高冷地野菜です。 昼夜の温度差から甘みのある白菜になっ...
市場便り

八百屋はつらいよ…

青森合同青果株式会社   八百屋はつらいよ…   高騰が続く白菜。 八百屋さんが浮かない顔で言ってました。 「お客さんから『品物よくないのにこんなに高いの?』って言われるんだよね。 悪気はないんだろうけど、わかってほしいよなー」 相場が高い...