田楽舞い（田楽踊り）

踊る？田楽 豆腐などを串に刺して焼き、味噌を塗って食べる「田楽」。 今日はこの料理名の由来をご紹介します。 平安時代ごろから、田植えの時期に田んぼで歌い踊る「田楽舞い（田楽踊り）」という風習があり、田楽舞いを踊ることを職業にしていた人々は「...