滋賀県の鮒寿司

農林水産省 maff　からシェア 冬のご馳走 「かぶら寿し」 師走も半ばとなり、寒さが身にしみる季節となりました。でも、そんな寒い時期だからこそいただけるご馳走があります。 今日ご紹介するのは、金沢の冬の郷土料理「かぶら寿し」です。 かぶら...