溜まった汁

実は機敏です 毎月１８日はホタテの日です。 「ホ」の字を分解すると「十八」になることから、青森県漁業協同組合連合会とむつ湾漁業振興会が決めたものです。 ホタテの特徴といえば、貝柱が大きいこと。 この貝柱は、閉殻筋と呼ばれ、二枚の貝殻を動かす...