洋梨

青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通美しい洋梨、ル レクチェ ラ・フランスやレクラークなどの洋梨は、外皮に色ムラがあったり形がデコボコだったりと、お世辞にも見た目がよいとはいえません。例外がこのル レクチェ。サビのないツルリ...

今しか食べられない！幻の果実洋梨といえば「ラ・フランス」が有名ですが、新潟県などで作られている「ル レクチエ」をご存じでしょうか。洋梨の中でも育てるのが難しく生産量も少ないことから、幻の果実、西洋梨の貴婦人とも呼ばれています。洋梨は和梨と違...

青森合同青果株式会社　  青森県産洋梨のトップバッター南部町産のプレコースが始まりました。名前の通り（précoce=早熟）フランス原産の早生種の洋梨です。食感は一般的な洋梨に比べ果肉がザラザラしており和梨に似ています。さっぱりした甘みと適...