水菜

青森合同青果 ソーシアルメディアで青果物流通ダウンサイジングで大成功水菜は京野菜の一種で、原種はひと株が白菜なみの3～4キロにもなる扱いにくい野菜でした。現在出回っているものよりも茎が固く辛味が強いため、漬物やハリハリ鍋で食べられていました...