水菜

青森合同青果   ソーシアルメディアで青果物流通 ダウンサイジングで大成功 水菜は京野菜の一種で、原種はひと株が白菜なみの3～4キロにもなる扱いにくい野菜でした。 現在出回っているものよりも茎が固く辛味が強いため、漬物やハリハリ鍋で食べられ...