市場便り 酒飲みの強い味方です
青森合同青果 ソーシアルメディアで青果物流通 酒飲みの強い味方です 忘年会などの酒席が増えるこれからの時期は、出かける前に柿を食べるようにしています。 渋の成分のタンニンがアルコールの分解を促進し、悪酔いの原因となるアセトアルデヒドを体...
柿
市場便り 
海外便り ここはパワースポット
【海外だより】 ここはパワースポット 野菜ソムリエHiro🇨🇦🌈さんから バンクーバーのアジア系スーパーでは、秋以外にも富有柿がたくさん売られている光景をよく目にします。 写真は本日見かけたニュージーランド産のものなのですが、こうし...
市場便り 柿、大好き！
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通 柿、大好き！ 今日から10月、秋本番です。 秋の果物でいちばん好きなのが柿。 ぶどうやりんご、みかんに比べて出回り期間が短く、季節感をより感じさせてくれます。 また、柿は、酸味と...
市場便り 左党の強い味方
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアでアグリビジネス 左党の強い味方 11月半ばを過ぎ酒席が増える時期となりました。 お酒を召し上がる方におススメしたいのが柿。 渋の成分のタンニンがアルコールの分解を促進し、悪酔いや二日酔いの原...
トピックス 柿くへば鐘が鳴るなり法隆寺
柿くへば 鐘が鳴るなり法隆寺。 正岡子規が明治28年の10月26日からの奈良旅行で詠んだとされるこの有名な句。 それにちなみ、明日は「柿の日」に制定されています。 柿には樹の上で甘くなって収穫後そのまま食べられる甘柿と、渋抜きをしないと食べ...
市場便り 「柿食えば・・・」のシーズン開始
青森合同青果株式会社 柿のシーズンが始まりました 奈良県西吉野から露地のたねなし柿が初入荷。 品種は「中谷早生」、「刀根早生」の枝替わりの極早生種です。 早熟ですがやや肥大が弱いのが特徴。 主力の「刀根早生」の入荷は来週からで、今年...
ニュース 福島ではありません、東京の柿にも異常が・・・
「すばる会員」入会案内 いきよしかず よっかいちこものさんからシェア 東京都大田区で奇形柿が大量発生 ⇒関東 圏の土壌も放射能汚染 →東京でも放射能 被害が顕在化する前兆？