日本の食の基本となるお米

いまお米が危機に瀕していますINYAKU Tomoya 印鑰 智哉さんから日本の食の基本となるお米が急に変えられようとしています。重イオンビーム放射線育種や「ゲノム編集」による食品はさまざまな問題が指摘されているのに今後、さまざまな食に広が...