新物のにんにく

市場便り

父の日のプレゼントに生にんにくを

青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通父の日のプレゼントに生にんにくを新物のにんにくの収穫が始まりました。収穫直後のにんにくは生鮮野菜と同様に時間の経過とともに品質劣化が進むため、3週間程度乾燥させてから出荷されます。昔は農家...