平鞘いんげんのマンズナル

市場便り

青森の夏の味

青森合同青果   ソーシアルメディアで青果物流通 青森の夏の味 平鞘いんげんのマンズナル。 細く斜め切りしたものを油で炒めて甘辛く味付けした「でんぶ」は青森の家庭料理の定番です。 冷めると味がなじんで美味しさがさらにアップ。食欲の落ちる夏で...