トピックス 大田市場だって威張ってられない ソーシアルメディアで青果物流通大田市場だって威張ってられない豊洲市場が惨憺たる状態のなかで、大田市場だって威張ってられない。神田市場から大田へ移転して３０年。新しい流通のイノベーションを起こしたわけではない。市場外流通が拡大してきたなかで、... 2018.10.30 トピックス
トピックス [愛知県産] 季節の野菜セット販売中 季節の野菜セット販売中こうした生産者の直販活動を見てますと、市場流通が衰退していくのが納得できます。市場流通のシェアが５０％割り込む日が近いとみています。その段階で市場流通の公共性がなくなります。自前で市場流通を運営してくれとなるでしょう。... 2016.07.14 トピックス
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