山菜「葉わさび」

市場便り

もむと辛くなります

青森合同青果株式会社     ソーシアルメディアで青果物流通     もむと辛くなります 野趣あふれる山菜「葉わさび」。 さっと湯通しして、しょうゆ漬けでどうぞ。 ポイントは火を通しすぎないこと。 辛いのがお好みの方は、茹でる前に塩もみする...