大将季(だいまさき)」

市場便り

鹿児島県の「大将季(だいまさき)」

鹿児島県の「大将季(だいまさき)」   大阪市中央卸売市場から 本場です。 本日は鹿児島県の「大将季(だいまさき)」をご紹介します。 「大将季」は、デコポンの名で知られる「不知火」の一種で、従来の不知火よりも紅い果皮と果肉が特徴です。 果皮...