凍結を防ごうとでんぷん質を糖化させます

青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通冬期限定！ふかうら雪人参 冬期間限定のブランド野菜「ふかうら雪人参」が始まりました。昨年秋に収獲適期をむかえた完熟人参を雪の下で越冬させ、翌年の春まで出荷されます。美味しさの秘密は「低温順...