冷（ひや）しラーメン

冷たいラーメン 1933年7月25日に最高気温40.8度を観測した山形県。2007年8月16日に記録を破られるまで70年以上日本最高記録を保持し続けた暑い県で生まれた「冷（ひや）しラーメン」をご紹介。見た目は熱いラーメンと全く同じですが、冷...